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住在首爾

總覺得韓國的麵食類

 都不是很美味

偏偏版婆又是

"麵食"為天

韓國的餃子

版婆到現在吃了還是會撇嘴

真的是不美味ㄚ

所以急跳牆 (又亂用形容詞)

來首爾的第一年

就強迫自己

學會桿皮做水餃

( 哼哼~拜託~我當小姐時....根本是廚房絕緣體 )

 

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但在首爾就算自己包餃子

要付出的代價也不低ㄚ

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你看看..你看看

這些材料就花了版婆快合台幣1000元

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版婆其實還滿愛包水餃

但最怕就是剁一堆菜

剁到手殘

剁的細細.....最好是能入口即化 ( 想太多了)

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有朋友問版婆怎麼桿皮才會薄

 ㄚ ~ 就這樣桿ㄚ ( 回答的很混 ~ )

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做了兩種包法

版婆自己安慰

手不巧包的不美沒關係

好吃比較重要

吃是重內涵 ( 自我感覺太良好 )

 

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講真的

是真的好好吃喔 ~ 呵呵

 

【水餃系列】

久違的白菜水餃

周末廚房 - 香菇瓜仔肉水餃 VS 鮮蝦豬肉水餃

 

 

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MS.CYNTHIA 金

Cynthia Kim 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Daphne
  • 連皮也是自己做呀?好厲害
  • 還是自己擀皮會比較好吃 ^^

    Cynthia Kim 於 2012/04/11 23:03 回覆