MS.CYNTHIA 金

版婆一直很遺憾

沒從我阿木身上學會

可以辦桌的一手好料理

在阿木的身邊

就是淋歷盡致扮演著

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看了2015年就業新造語

大嬸真的有點嘆氣

台灣的年輕人常感嘆求職困難薪資少

其實韓國也不遑多讓

看看下面的就業新造語 ( 圖片轉載自NAVER)

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金家班很愛吃青花魚

所以金家班餐桌上三不五時

就會出現青花魚

不管是乾煎還是紅燒

但最受青睬的還是고등어김치조림

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烘培道具材料何處買 ?

 實體店面

 1. 芳山市場 방산시장

只要是學烘培.沒有人不知道這個地方

這裡道具、材料到包裝用品一應俱全

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在韓國做菜做點心

最怕巧婦難為無米之炊

因為根本不知道材料的名字

無從找起

所以版婆搜了一下網頁

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材料

• 紅蘿蔔一條


• 蕃茄二顆（先燙過熱水去皮備用. 這次大嬸家沒有番茄所以沒有用）


• 洋蔥一顆  


• 蒜一根

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上周二下了班

版婆先做了鳳梨餡

周三(4/22)晚上就接著做外皮

第一次初體驗

戰戰競競參考網路上食譜

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版婆住首爾

想吃肉粽就要自己動手包

雖然我是北部人

但就愛吃南部粽

版婆自成一套的包粽子方法

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版婆一家都很愛吃蛋

尤其是我家老爺

所以家裡蛋消耗很快

(不要學...吃蛋太多錯誤示範)

幾年前去阿木的故鄉宜蘭

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닭볶음탕 這道菜

是版婆12年前

還沒來韓國討生活

就從一位學宮廷菜的韓國女生身上

學會的第一道韓式料理

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在韓國目前沒吃到合大嬸口味的水餃

其實是件很可憐的事 ~ 泣

因為愛吃麵食的大嬸

三不五時就要搞很大工程包餃子

其實包水餃並不難

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其實版婆不是很愛吃甜

但有時就會很"丟猴" 忽然間嘴饞想吃某些東西

若這東西在首爾很難買到

這時候懶人的大嬸就會進入愛吃驅動程式

開始搜尋食材跟線上食譜

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