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四物湯 ( 사물탕)

四月初感冒後身體狀況時好時壞

整個人都覺得很虛

就很想吃四物湯補補元氣

上網 ( 點選網站 )買了四物湯的材料

在韓國漢藥材是跟台灣一樣

他們同樣有四物湯 .十全大補湯之類 ^^


在韓國買藥材不便宜

上面這樣花了韓幣15000


用蒸氣鍋燉煮2小時

吃到久違的四物湯  ~ 感動ㄚ


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常用藥材中韓文對照

 當歸 당귀

川芎 천궁

熟地 숙지

白朮 백출

黨蔘 당삼

白芍 백작

黃耆 황기

枸杞 구기(구기자)

炙甘草 자감초

陳皮 진피

桂枝 계지

杜仲 두중

紅棗 홍조

黑棗 흑조

 

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    Cynthia Kim 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()